Odkrycie Nobla, które ujawniło, jak nasze komórki się oczyszczają. 
STAROŻYTNE POSTY metodą na samooczyszczenie organizmu.
Naukowiec niedawno( 2016 r.) otrzymał Nagrodę Nobla za odkrycie komórkowego procesu „samooczyszczania”, który pomaga utrzymać nasze ciała w zdrowiu. Okazuje się że ta naturalna funkcja jest aktywowana przez starożytną praktykę postu.
Japoński biolog Yoshinori Ohsumi został nagrodzony Nagrodą Nobla w dziedzinie medycyny za odkrycie jednego z najpotężniejszych mechanizmów przetrwania organizmu – autofagii.
Autofagia to naturalny proces „samooczyszczania” organizmu. Gdy organizm jest pozbawiony pożywienia, komórki zaczynają rozkładać i przetwarzać wadliwe elementy, przekształcając je w energię i odnawiając się od wewnątrz.
Przełomowa praca Ohsumiego ujawniła, że proces ten nie dotyczy tylko przetrwania – jest niezbędny dla długowieczności i zapobiegania chorobom. Usuwając uszkodzone komórki, autofagia pomaga chronić przed rakiem, chorobą Alzheimera i przedwczesnym starzeniem się.
Jego odkrycie zrewolucjonizowało nasze rozumienie powiązań między postem, dietą i naprawą komórek – pokazując, że czasami organizm najlepiej się regeneruje, gdy robi sobie przerwę na oczyszczenie.
